Recepten
Zoete rode kool salade van Ottolenghi
Voor de dressing100 ml limoen1 stengel limoengras, gehakt3 tl maple sirup2 tl sesam olie1 tl soya saus½ tl chilli vlokken4 tl milde olijfolie Voor de salade150g macadamia noten10g boter2 tl suiker½ tl zout½ tl chili vlokken7 binnenste bladeren van een savooie kool (170g), over de mandoline/keukenmachine½ rode kool (270g), over Lees meer…