Luchtige worteltaart

250 gr boter                             250 gr lichte basterdsuiker5 eieren, gesplitst 1 (bio)sinaasappel (rasp+sap)170 gr bloem                          1 tl bakpoeder                           100 gr amandelen                       100 gr walnoten (+beetje extra als topping)1 tl kaneel                                 1/2 tl nootmuskaat1/2 tl gemalen kruidnagel             250 gr wortel, geraspt                                 100 gr mascarpone100 gr monchou                         2 (bio)limoenen85 gr poedersuikerzout Verwarm Lees meer…