Uncategorized

voor 2 personen Lekker met een flinke schep pandanrijst en kroepoek! Ingrediënten 500 g sperziebonen4 eieren4 sjalotjes4 teentjes knoflook150 ml kokosmelk2 tomaten2 tl sambal of naar smaakhalve tl laos1 duim gember, geraspt1 tl suiker2 el tomatenpuree Snij de sperziebonen in stukjes van 3 à 4 cm. Kook de eieren en Lees meer…