12 halve eitjes

6 bio-eitjes

1 el mayonaise

1 tl mosterd

1 bosje bieslook

tuinkers

  1. Breng de eieren in een pan met water aan de kook. Kook de eieren op het moment dat het water kookt 8 minuten. Giet de eieren af en laat ze schrikken in koud water. Pel de eieren
  2. Halveer de eieren en lepel het eigeel eruit. Prak het eigeel fijn met een vork, meng met maonaise en de mosterd ervoor en breng op smaak met zout en peper. 
  3. Snijd de bieslook heel fijn en meng door de basis voor de gevulde eieren. 
  4. Verdeel plukjes tuinkers over de gevulde eieren en serveer op een leuk bord! 
Categorieën: Uncategorized

0