facebook    twitter ws

Kaasboerin Nelly van Winden

Aan de Gaagweg in Schipluiden maakt Nelly van Winden verse boerenkaas. Op een prachtige plek in Midden-Delfland.kaas

Nelly maakt sinds 2000 verse boerenkaas, die ze verkoopt in de borderijwinkel in Schipluiden. Ook bij Kistje vol Smaak! kan je haar kaas bestellen. Op de boerderij lopen ongeveer 60 melkkoeien, van de rassen Frisian Holstein en MontbĂ©liarde. Op een gebied van 21,5 hectarie lopen de koeien rond, en wordt ook eigen graan geteeld voor de wintervoeding van de koeien.

De weilanden zijn ook belangrijk voor weidevogels zoals de grutto en tureluur. Bedreigde soorten, vooral doordat er steeds minder weidegebied is in Nederland. De familie van Winden beschermt de nesten zodat de koeien en maaimachines de nesten intact laten. Mooi!

Meer weten? Boerderij van Winden van Winden

nelly en familie